Pyszne ciasteczka na ogórku

13.05.2025 Kuchnia wiejska

Oto dość niezwykły przepis - wątroba na marynacie. Jest to budżetowa i bardzo smaczna wersja domowego wypieku, którą można zrobić w kilka minut.

Produkty będą stosowane elementarne i niedrogie. Więc jeśli musisz pilnie przygotować coś na herbatę lub kawę, a lodówki nie ma wiele produktów, na ratunek przychodzi ten wspaniały przepis ze zdjęciem.

Nawiasem mówiąc, te ciasteczka są chude i można je jeść nawet podczas postu. Pamiętaj, aby spróbować upiec takie pliki cookie, a wynik Cię zadziwi.

Składniki

marynata marynowana - 200 ml;
olej słonecznikowy - 120 ml;
cukier - 270 g;
mąka pszenna - 500 g;
soda oczyszczona - 1 łyżeczka.

Jak upiec ogórki kiszone

Wlać marynatę ogórkową i niesmaczny olej słonecznikowy do jednego pojemnika.

Dodaj tutaj cukier i łyżeczkę sody oczyszczonej. Dokładnie wymieszaj.

Możesz użyć blendera lub zrobić to ręcznie. Teraz dodaj niezbyt duże porcje mąki pszennej.

I dokładnie zmień za pomocą łyżki. Kiedy ciasto zgęstnieje, staje się strome, zaczynamy ugniatać rękami.

Wcześniej posyp mąkę na stole, aby ciasto się nie kleiło. Jeśli potrzebujesz więcej mąki, dodaj ją podczas wyrabiania. Teraz rozwałkuj ciasto na dużą warstwę.

Jego grubość powinna wynosić około pół centymetra. Jeśli jest zwinięty cieńszy, ciasteczka okażą się chrupiące, a jeśli będą grubsze, będą miękkie. Następnie wytnij pliki cookie za pomocą foremek do ciastek.

Jeśli nie ma specjalnych form, możesz użyć zwykłego szkła z małą szyjką.

Teraz połóż ciasteczka na ułożonej blasze do pieczenia.

Piec, aż ciastka staną się piękne, różowe i złote.

Temperatura pieczenia wynosi 180. Warto zauważyć, że to ciasto jest przygotowywane bardzo szybko, dlatego uważnie monitorujemy, aby pieczenie nie zostało spalone. W razie potrzeby możemy posypać gotowe ciasteczka cukrem pudrem.