Koreańska sałatka marchewkowa z kurczakiem i papryką

Pikantne koreańskie marchewki są nie tylko same w sobie smaczne, ale na ich podstawie łatwo jest stworzyć wiele interesujących przekąsek. Spróbuj koreańskiej sałatki z marchwi z kurczakiem i papryką.

Zimna przekąska przygotowywana krok po kroku zgodnie z tak prostym przepisem ze zdjęciem okazuje się bardzo satysfakcjonująca i niezwykle smaczna. Wszystkie elementy są kruszone i układane warstwami. Dla urody i wygody możesz użyć przezroczystej miseczki do sałatki lub wyjmowanego kształtu. Tak interesująca sałatka wygląda spektakularnie na najbardziej hojnym świątecznym stole. Jeśli chcesz zaoferować przystawkę z płonącą koreańską marchewką na obiad, możesz obejść się bez przystawki.

Aby zrobić sałatkę, będziesz potrzebował udka z kurczaka lub pół piersi. Upiec mięso w piekarniku lub zagotuj. Jajka i ziemniaki gotować do ugotowania. Cebulę, w razie potrzeby, marynować w roztworze wody i octu. Wybierając majonez, preferuj propozycje znanych producentów, ale pamiętaj, aby sprawdzić datę ważności i przestudiować skład. Jeśli nie znalazłeś naturalnego sosu, zrób domowy majonez - wcale nie jest to trudne, ale będziesz absolutnie pewien jego jakości.

Składniki

Jak zrobić koreańską sałatkę z marchwi z kurczakiem i papryką

Udko z kurczaka pokrojone na małe kawałki. Połóż na spodzie przygotowanej formy lub na talerzu z pierścieniem, aby uzyskać piękną stylizację. Zrób mały otwór w rurce majonezu i nałóż cienką warstwę.

Drobno posiekaną obraną cebulę i polej sosem majonezowym.

Możesz być zainteresowany:

Domowa marmolada z imbirem i cytryną - słodycze na słodko kwaśneDomowe słodycze z suszonych owoców i orzechówSałatka „Trzepaczka” - do oczyszczania jelit i odchudzania

Ziemniaki gotować do miękkości, spuścić wrzącą wodę i ostudzić. Obierz i zetrzyj. Rozłóż kolejną warstwę, ponownie dodaj trochę soli i posmaruj majonezem.

Zanurz jajka w ciepłej wodzie i gotuj na twardo. Ostudzić, a następnie obrać i zetrzeć na grubej tarce. Połóż frytki na posiekanych ziemniakach i dodaj trochę soli.

Wyciśnij ostre marchewki z marynaty i ułóż na równej warstwie. Na wierzch wlać obfity majonez.

Paprykę umyj, pokrój w paski i użyj do dekoracji przekąsek.

Po kilku godzinach możesz podać przekąski do stołu. Wyjmij zdejmowaną formę lub pierścień bezpośrednio przed podaniem.

Smacznego!