Dżem pomidorowy czerwony

13.05.2025 Zimowe blanki

Zróbmy dżem z czerwonych pomidorów - jego przepis jest prosty i nieskomplikowany, ale w rezultacie - palce można polizać.

Przygotujemy dżem nie tylko z pomidorów, dodamy jabłka i cytrynę. Jabłka nadają dżemowi odpowiednią strukturę i konsystencję, ale cytryna sprawi, że będzie bardziej aromatyczny i smaczny, z nutami cytrusowymi.

Dżem jest idealny na każde ciasto, może być stosowany jako nadzienie, a ten dżem można również po prostu podać na stół z herbatą i pysznymi ciastkami. Pamiętaj, aby spróbować zrobić taki deser według tego przepisu krok po kroku ze zdjęciem, może ci się spodobać.

Składniki

pomidory - 1 kg;
jabłka - 2 szt .;
cytryna - 0,5 szt .;
cukier - 750 g.

Jak zrobić dżem pomidorowy

Przygotuj produkty na liście. Umyj pomidory i wysusz, musisz również dobrze umyć cytrynę i zalać ją kilka razy wrzącą wodą.

Pokrój pomidory na małe kawałki, miejsce wzrostu łodygi należy usunąć. Połóż pokrojone pomidory na patelni.

Umyj i wysusz jabłka, pokrojone na pół, po czym konieczne jest usunięcie rdzenia. Pokrój jabłka na małe kawałki, dodaj do pomidorów.

Następnie pokrój cytrynę na małe kawałki i dodaj do patelni wszystkie składniki.

Wlej granulowany cukier do pojemnika.

Wymieszaj wszystkie składniki i pozostaw na godzinę w spokoju.

Po godzinie ułóż patelnię na ogniu, zagotuj i gotuj przez trzy minuty. Wyłącz ogień i ostudź dżem. Po powtórzeniu procedury. W sumie zagotuj dżem trzy razy.